Натуральный шоколад — это великолепное лакомство и отличный подарок. А еще это вариант хорошего заработка не только для крупных предпринимателей, но и для небольших эксклюзивных производителей. Преимущества и недостатки шоколадного производства Нужно ли искать франчайзинговую компанию? Производство и торговля натуральным шоколадом в связи из спецификой предоставляемого продукта имеет свои особенности: Для предпринимателя-новичка очень сложно самостоятельно разобраться в тонкостях конфетного бизнеса и организовать свое дело. Как считают эксперты, оптимальным будит приобретение франшизы.

Открытие магазина эксклюзивного фигурного шоколада

Кроме этого, в таком магазине продаются сладкие коллекции для мужчин и женщин, кондитерские изделия для детей, шоколадные конфеты ручной работы и шоколадная косметика. Более того, они развивают собственную сеть франчайзинга на территории России. Помимо уникальных подарков, в ассортимент включаются классические плитки шоколада, в том числе и иностранного происхождения:

Экономика."Шоколадная история", или Как делать бизнес в России. Немецкая фирма Alfred Ritter в сотрудничестве с московским кондитером Андреем.

Так они подружились, и однажды Кадочников за 25 тыс. Показал шоколадный фонтан и сказал: Сначала новинка пользовалась спросом у богатых людей и давала неплохие деньги. Однажды я сдал его за 50 тыс. Потом сдавал за и, как только цены опустились до 7 тыс. Экономика шоколада по версии Матейчика Сейчас рынок крафтового шоколада — это 15 т или 60 млн рублей оборота на всю страну в месяц.

Остальные производят от до кг и это уже очень большие объемы. В среднем, килограмм готового крафтового шоколада стоит 4 тыс. Матейчик стал искать для себя новое дело на рынке сладостей и в 24 года года на накопленные деньги открыл в Екатеринбурге шоколадный бутик — 6 кв. Аренда обходилась в 10 тыс.

Любите шоколад? Вы можете на нем заработать

И несложная технология производства шоколада, в совокупности с этими факторами, делает данную бизнес-идею весьма привлекательной для многих начинающих предпринимателей. А инвесторы готовы вкладывать в эту нишу большие деньги. Так почему бы этим не воспользоваться, подготовив бизнес план производства шоколада, где были бы представлены технология, рецептура и экономическая выгода будущего предприятия.

Стартовые инвестиции — от руб. Насыщенность рынка — средняя.

В России умеют радоваться малому, — улыбается Пете. — Я здесь «Опыт ведения шоколадного бизнеса в Восточной Европе у меня.

Идея бизнеса пришла мне в голову в начале второго курса. Тогда произошло очень много совпадений. Я получил деньги в букмекерской конторе: На той же неделе я пошёл в магазин выбирать подарок своей подруге и понял, что рынок шоколада в России очень неразвитый. Есть шоколад с изюмом, фундуком, а вот с клюквой или корицей — нет. Тем же вечером мы с другом уже сидели в и рисовали на салфетке будущий сайт. Через месяц мы стартовали.

Свой шоколадный бизнес: как открыть шоколадный бутик

Дубна показалась ему лучшим местом для старта В разгар рабочего дня большое офисное здание кажется безлюдным. Для подмосковной Дубны это обычное дело, тут всегда тихо. Хозяина одного из офисов, подтянутого летнего бельгийца в клетчатой рубашке Тьерри Пете, вполне можно принять за местного программиста.

Помимо этого, бизнес-леди"разбавила" классические шоколадные плитки Россия - это страна любителей шоколада, и в кризис человек лучше.

Экономика"Шоколадная история", или Как делать бизнес в России Немецкая фирма в сотрудничестве с московским кондитером Андреем Коркуновым всего за три года стала крупным игроком на российском шоколадном рынке, успешно раскрутив на нём свою марку . В качестве примера он привел опыт немецкой фирмы по производству шоколада . И если затем я сталкиваюсь с утверждением, будто всё это ведёт к сокращению рабочих мест в Германии, я просто с удивлением развожу руками. Если немецкое предприятие контролирует 8 процентов шоколадного рынка в России, то это помогает сохранить рабочие места в Германии, так как укрепляет данное предприятие и расширяет его финансовые возможности".

В России возможны иные расклады По заказу в России три года назад было проведено маркетинговое исследование. Из него следовало, что по ряду причин марка не будет иметь успеха на российском рынке. Однако руководство немецкой фирмы отказалось верить такому диагнозу и приняло следующее решение: Но за 12 месяцев была продано тонна. На следующий год — свыше двух с половиной тысяч тонн. А в третьем году объёмы продаж достигли четырех тысяч тонн. В Германии о подобном росте продаж какого-либо товара можно только мечтать, причём мечты эти будут изначально несбыточными.

И не только потому, что потребительский рынок ФРГ в настоящее время переживает спад. В борьбе за потребителей Просто рынок этот уже устоявшийся, основные игроки на нём давно определились, да и пристрастия, предпочтения покупателей формировались десятилетиями и меняются весьма медленно.

"Шоколадная история", или Как делать бизнес в России

Северный регион Бельгии — Фландрию часто называют столицей шоколада. К тому же, здесь расположены две из крупнейших в мире шоколадных фабрик - и . Благодаря легкому доступу к качественным ингредиентам и богатой истории создания этого сладкого удовольствия, мы можем пообещать вам, что вкус нашего шоколада произведёт на вас ошеломляющее впечатление. Лучшие бренды шоколада Отправляйтесь в кулинарное путешествие в мир трюфелей, пралине, шоколадных плиток и невероятных ароматов.

Шоколадный бизнес, который выживает за счет необычного решения поставщиков в пяти городах России. «Когда объемы мизерные.

Сегодня это динамично развивающаяся компания, успешный игрок на рынке, который производит самую разнообразную шоколадную продукцию и выполняет эксклюзивные заказы. Специально к наступлению году Кабана компания выпустила шоколадный набор, в котором присутствует не один, а сразу три символа года. Группа компаний, которая объединяет 12 специализированных предприятий по производству ингредиентов, располагает обширной производственно-технологической базой для прикладной разработки новых продуктов, имеет многочисленные филиалы и представительства более, чем в странах мира.

Собственный технологический центр в г. Аренсбург близ Гамбурга осуществляет прикладные исследования и разработки на самом высоком уровне. Здесь возникают решения, ключевые для ферментных технологий в области хлеба и выпечки. О тех возможностях, на которые стоит обратить внимание сегодня российским кондитерам, о нынешней ситуации на российском рынке рассказывает Виктория Клюш, Директор по продажам в странах СНГ и Балтии. За это время предприятие не только смогло войти в топ ведущих игроков рынка, но и заработать репутацию надежного партнера.

Основательница шоколадного ателье: моя влюбленность в шоколад переросла в бизнес

Небольшая компания из Сибири производит оборудование для шоколатье из разных стран мира -инструменты, которые используют в проекте ШокоЛана 1С: Они разрабатывают оборудование для шоколатье из разных стран мира, придумывают необычные форматы продажи шоколада, экспериментируют с технологиями. При этом оба не кулинары и не кондитеры, а сугубые технари. Если бизнес в шоколаде — сладко ли это?

Наш бизнес план поможет открыть магазин по производству шоколада ручной (США), а также российского производства, но хорошего качества. «Горькие» затраты и «сладкая» прибыль шоколадного бизнеса.

Миссия компании — помогать людям дарить нужные, полезные и вкусные подарки на все случаи жизни. Цель компании — развитие нового направления российской кондитерско-подарочной индустрии —шоколадные подарки и продукция для гурманов! Корпоративные подарки , тематические корпоративные подарки , и бизнес-подарки выделят компанию-дарителя на фоне других компании.

По индивидуальному заказу за несколько дней предлагается изготовление настоявшего шоколадного портрета или шоколадной скульптуры. Также существует возможность наносить любую символику или создать изделие по индивидуальному заказу. Оригинальная идея, восхитительное и элегантное украшение Вашей вечеринки, фуршета, дружеского застолья. Лучший способ убедить всех в Вашем безупречном вкусе и создать праздничную атмосферу необычным способом. Богатство и изысканность вкуса, широкие возможности кулинарных экспериментов, проявление творческой индивидуальности.

Рекомендации по сырью компания получает от Международной ассоциации производителей какао. В рецептурах используются экзотические ингредиенты и уникальные, не имеющие аналогов в мире технологии, которые защищены более 30 патентами. В изготовлении кондитерских изделий используются только натуральные составляющие:

Эксперты: Шоколад в России должен подешеветь

На начальном этапе можно заняться только продажей дорогих марок. В этом ряду могут быть и российские производители, но при выборе стоит более пристальное внимание обратить на состав шоколада, часто красивый внешний вид маскирует не очень высокое качество. Привлекает внимание сделанный вручную шоколад к праздникам и знаменательным датам, учитывайте и этот момент. Детей порадуют необычные маленькие шоколадки в виде медалек или мелких фигурок.

На первоначальную закупку и формирование ассортимента уйдет не меньше тыс. Прекрасно если вы сразу же позаботитесь о создании фирменной упаковки:

Производство шоколада как бизнес: оборудование для мини Рынок шоколадных изделий в России развивается быстрыми темпами.

Опубликовано 19 декабря в Фотограф, видеограф, СММщик, по образованию — учитель английского, массажист, танцор, и даже бизнес-вуман! Я люблю изучать что-то новое, я постоянно в стадии самостройки, саморазвития. Учиться в университете я не хотела, потому что уже тогда знала, чем я буду заниматься. Но так как родителям был жизненно необходим мой диплом, я выбрала из всех зол меньшее — иностранные языки. К тому времени я уже так много путешествовала, что свободно говорила на английском и в школе заменяла учительницу на уроках.

Так я сказала родителям — на 2 недели всего! А вернулась в Россию только через 2 года. Там то мне и пришла идея делать свой шоколад. У нас ведь в России как — все постоянно говорят, что этого нет, того нет, а за границей есть. Говорят — и не делают. А мне очень хотелось что-то сделать.

ПРОИЗВОДСТВО ЭКСКЛЮЗИВНОГО ШОКОЛАДА КАК БИЗНЕС ИДЕЯ